素食者（5）

妻子準備的晚餐只有生菜、大醬、泡菜和沒有放牛肉或是蛤蜊的海帶湯。

「搞什麼？因為做了一個奇怪的夢就把肉都扔了？你知道那些肉值多少錢嗎？」

我從椅子上站起來，打開冰箱冷凍室的門。果真都被清空了，裡面只有多谷茶粉、辣椒粉、冷凍青椒和一袋蒜泥。

「至少給我煎個雞蛋吧。我今天累壞了，連午飯都沒好好吃。」

「雞蛋也扔了。」

「什麼？」

「牛奶也不會送來了。」

「真是荒唐無稽。你的意思是連我也不能吃肉了嗎？」

「那些東西不能放在冰箱里，我受不了。」

她也太以自我為中心了吧。我盯著妻子的臉，她垂著眼皮，表情比平時還要平靜。一切出乎我的意料，她竟會有如此自私、任性的一面。我怎麼也沒有想到她會是一個這麼不理智的女人。

「你的意思是，從今往後家裡都不吃肉了？」

「反正你只在家吃早餐，中午和晚上都能吃到肉……一頓不吃肉死不了人的。」

妻子應對得有條不紊，似乎認為自己的決定很理性、很妥當。

「好吧。就算我不吃，那你呢？從今天開始，你再也不吃肉了嗎？」

她點了點頭。

「哦？那到什麼時候？」

「……永遠不吃。」

我啞口無言。我知道最近流行吃素，人們為了健康長壽、改善過敏體質，或是為了保護環境而成為素食主義者。當然，還有遁入空門的僧人是為了遵守不殺生的戒律。但妻子又不是青春期的少女，她既不是為了減肥，也不是為了改善體質，更不可能是撞了邪。只不過是做了一個奇怪的夢，就要改變飲食習慣？而且她還徹底無視我的勸阻，固執得讓人不可理喻！

如果一開始她就討厭吃肉的話，我還可以理解，但結婚前她的胃口就很好。這也是我特別滿意的一點。妻子烤肉的技術非常嫻熟，她一手拿著鉗子，一手拿著大剪子，剪排骨肉的架勢相當穩重。婚後每逢周日，她都會大顯身手做一桌美味佳肴，油炸用生薑末和糖漿腌制過的五花肉，香甜可口極了。她的獨門絕技是在涮火鍋用的牛肉上塗抹好胡椒、竹鹽和芝麻油，再裹上一層糯米粉煎烤。她還會在碎牛肉和泡過水的白米里加入芝麻油，然後在上面鋪一層豆芽，煮一鍋香噴噴的豆芽拌飯。加入大塊土豆的辣雞肉湯也好吃得不得了，雞肉十分入味，嫩肉里吸飽了辣汁湯頭，我一頓飯就能吃下三大盤。

可是現在妻子準備的這桌飯菜都是些什麼啊！她斜坐在椅子上，往嘴裡送著令人食慾全無的海帶湯。我把米飯和大醬包在生菜里，不滿地咀嚼著。我突然意識到，自己竟然對眼前這個女人一無所知。

「你不吃了？」

她心不在焉地問道，口氣跟撫養著四個小孩的中年女人一樣。我怒瞪著她，她卻毫不在意，嘎吱嘎吱地嚼了半天嘴巴里的泡菜。